Como fala ovo em inglês?

Pergunte a qualquer criança: “como fala ovo em inglês?” e ela te dará a resposta: Egg! (pronúncia aqui). Muito bem!

Agora pergunte a ela: Como você quer seu ovo? Mas em inglês! Opa! Complicou?

O tema de hoje é simples, mas pode ajudar muito quando estamos viajando, por exemplo. No restaurante ou no hotel, saiba como pedir o seu amado ovo para o café-da-manhã ou qualquer outra refeição. Porque ovo vai bem a qualquer hora, right?

E aí? How do you want your eggs?

Ovo frito (ou ovo estrelado) >> Fried egg

Ovo frito com a gema mole >> sunny side up (o ovo é frito de um lado só e a gema, que chamamos de “yolk” em inglês, fica bem líquida e amarelinha)

Também pode ser “over easy” (uma viradinha rápida na frigideira, mas a gema continua líquida)

Ovo frito com a gema dura >> over hard

Ovo cozido >> boiled egg

Ovo cozido com a gema mole (aquele que Vovó chamava de ovo quente) >> soft boiled

Ovo cozido com a gema dura >> hard boiled

Ovo mexido >> scrambled egg

Podemos pedir “hard scrambled” e o ovo fica bem soltinho ou “soft scrambled” para o ovo ficar mais molinho e cremoso.

Ovo poché >> poached eggs

O velho e famoso omelete >> the old and famous omelette (pronúncia aqui)

Já dá pra se virar, né?

Se quiser sal e pimenta: “salt and pepper, please” e não se assuste ao se deparar com outros nomes no cardápio. Outras opções são também bem populares nos cardápios gringos. Vejam só:

tipos de ovo em inglês

Eggs benedict:  pãozinho em metades (o original, chamado “english muffin”, é coberto com bacon, presunto, ovo poché e molho hollandaise).

Frittata: uma espécie de omelete recheado (tipo aqueles que fazemos com todos os leftovers que temos na geladeira).

Egg white omelette: omelete feito apenas das claras (egg whites)

Deviled eggs: um dos meus preferidos! Ovo recheado que (geralmente) leva maionese e mostarda.

Hungry anyone?

Stella Correa

Stella Corrêa é Administradora de Empresas, Mestre em Ciências pela USP, Professora certificada CELTA e entusiasta da educação bilíngue. Sua coluna “Oh, really?!” vai ao ar às quartas-feiras.

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