Os 5 melhores vinhos de 2023*

Quando penso nas qualidades que tornam um vinho “o melhor”, penso nas garrafas que trouxeram felicidade, surpresa ou deleite – pontuações e classificações raramente entram em jogo. No entanto, devo confessar que me sinto validado quando um dos meus vinhos preferidos também tem uma pontuação ou classificação elevada, então é isso. Para simplificar, prefiro pensar como Ernest Hemingway, que resumiu tão bem a essência do vinho em A Moveable Feast: “pensávamos no vinho como algo tão saudável e normal como a comida e também como um grande doador de felicidade e bem-estar. ser e encantar. Beber vinho não era esnobismo, nem sinal de sofisticação, nem culto; era tão natural quanto comer e para mim tão necessário.”

A Moveable Feast: “we thought of wine as something as healthy and normal as food and also as a great giver of happiness and well-being and delight. Drinking wine was not a snobbism nor a sign of sophistication nor a cult; it was as natural as eating and to me as necessary.”

A lista deste ano apresenta um novo champanhe da Moet & Chandon, um vinho que pode ser o último engarrafamento desse tipo, um Syrah surpreendentemente delicado de Napa e um azarão da Armênia. Compre uma ou três garrafas, tire a poeira do seu romance de Hemingway e levante uma taça para mais um grande ano bebendo vinho.

 

Moet & Chandon Collection Impériale Création No. 1, FRANÇA

Este é um novo e emocionante espumante de um lendário produtor de champanhe que homenageia a expressão mais pura do champanhe com um final de dosagem intelectual e sério, mas também alegre. Este primeiro lançamento levou quase 23 anos desde a concepção até o engarrafamento – é uma mistura harmoniosa de sete safras diferentes, cada uma envelhecida por um processo de maturação diferente e depois misturada para alcançar a harmonia. O mestre da adega Benoit Gouez o descreve como “a expressão máxima da Moet & Chandon. Para desfrutar disto é preciso tempo, o luxo do tempo, se tiver apenas cinco segundos para este vinho então não é para si. Nós o criamos para o luxo do tempo.” Respire fundo, compre uma garrafa e saboreie com amigos especiais. Vale cada centavo, de euro, claro!

Haynes Vineyard Syrah, Forgeron, Coombsville, Napa Valley, 2021

Restam poucas surpresas em Napa, já que a região se enraizou firmemente como a terra das variedades de Bordeaux, com Cabernet Sauvignon no topo. Mas este Syrah sedoso e sedutor da denominação mais cool de Coombsville surpreende totalmente com sua delicadeza, frescor e concentração. A fruta preto-azulada é suculenta e os taninos têm um belo polimento, mas o núcleo do vinho é terroso e bem estruturado. Surpresa ainda maior é o fato de Coombsville ficar sobre os vestígios de uma caldeira desabada de um antigo vulcão. Preço médio varia em torno de US$ 149.

Por último mas não menos importante.

Keush Extremis Sparkling Wine, Armenia, 2018:

Fundada em 2013, esta vinícola produz o primeiro método de vinho espumante champenoise feito com variedades indígenas armênias. Elaborado a partir de vinhas arbustivas de 120 anos de altitude que nunca foram enxertadas, este delicado espumante traz notas de pêssego e framboesa com notas de biscoito e um toque de creme de limão. Feito com uvas 100% Areni provenientes de vários produtores de Khachik. Preço médio: US$ 39,99

 

_{*Essa lista foi inspirada no Top 10 eleito pela Forbes.com, na coluna de Kátia Bell.}