Moradores de Cravinhos participam de capacitação profissional no Projeto Cozinhalimento
O material recebido pelos alunos das capacitações reúne receitas com alto potencial de venda, além de orientações práticas.
Com o mês de abril celebrando a Páscoa, o município de Cravinhos, no Projeto Cozinhalimento, através do Fundo Social de Solidariedade e da Secretaria Municipal de Assistência Social, ampliou o acesso à qualificação profissional e disponibilizou, gratuitamente, para toda a população o curso especial de receitas de Páscoa. Entre os conteúdos estiveram preparos como ovos de Páscoa, trufas, brownies, cupcakes, colomba pascal e outras receitas voltadas ao período, com foco em produção eficiente, organização e primeiros passos no empreendedorismo.
“Muito importante inserir novas pessoas no mercado de trabalho, bem como possibilitar com que outras possam se qualificar ainda mais e aplicarem seus aprendizados no dia a dia de seus empreendimentos”, diz a primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade de Cravinhos, Dulcinea Bueno.
O material recebido pelos alunos das capacitações reúne receitas com alto potencial de venda, além de orientações práticas para quem deseja transformar a produção em uma oportunidade de geração de renda.
“Esse foi o nosso primeiro curso na Cozinhalimento de Cravinhos e tenho certeza que muitas pessoas saem daqui capacitadas para o mercado de trabalho, porque além da prática, também aprenderam as receitas na teoria”, comentam a nutricionista do Projeto Cozinhalimento, Amanda de Souza (aula teórica) e a gastrônoma Bianca Finotti (aula prática).
O Cozinhalimento é uma iniciativa que leva capacitação gratuita para os municípios paulistas, por meio de cozinhas estruturadas, assim possibilitando ações e facilitando o acesso da população à formação profissional. Em Cravinhos, o Projeto Cozinhalimento foi inaugurado em dezembro de 2025.
Por meio das oficinas temáticas, o Fundo Social amplia o alcance das ações e reforça a qualificação profissional como ferramenta de inclusão social.
Vale salientar que durante a capacitação a nutricionista da Prefeitura Municipal de Cravinhos, Lilian Cavalcanti, também se fez presente acompanhando a execução na teoria e prática.
