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Gastronomia do Chef

Pérolas de Pequi

25 de novembro de 20177 de janeiro de 2019 Chef Tclei 0 comentários gourmet, molecular, Pérolas de Pequi, receita, tclei

Hoje o Chef Tclei irá mostrar um pouco da culinária molecular com as pérolas de pequi. Assista o vídeo e confira como é fácil fazer:

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Chef Tclei

Tem dois trabalhos não ligados à comida: de manhã ele é Professor de Artes para alunos do 6° ao 9° ano e à tarde é Instrutor de Trânsito na auto-escola de sua família. Participou recentemente do Programa “Cozinheiros em Ação”, da GNT, quer provar a todos que um autodidata pode comandar uma cozinha.