Como limpar e fazer um delicioso caranguejo

Hoje o Chef Tclei irá mostrar uma receita de caranguejo. O processo de limpeza, que é a parte mais difícil e trabalhosa. E o processo de cozimento e como saber se ele já está no ponto. Assista o vídeo e confira essa iguaria:

Chef Tclei

Tem dois trabalhos não ligados à comida: de manhã ele é Professor de Artes para alunos do 6° ao 9° ano e à tarde é Instrutor de Trânsito na auto-escola de sua família. Participou recentemente do Programa “Cozinheiros em Ação”, da GNT, quer provar a todos que um autodidata pode comandar uma cozinha.

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