Iguarias com base em um ingrediente: cérebro bovino
Hoje serão três receitas com base em um ingrediente um pouco incomum para a maioria das pessoas: o cérebro bovino.
Com ele o Chef Tclei irá mostrar como fazer:
Bruschetta
Cookie
Brain in Butter
A receita de hoje do Chef Tclei utiliza não algo muito usual nas cozinhas, mas o resultado é muito bom e vencido a primeira impressão, basta provar para comprovar.
Veja a receita e modo de fazer no vídeo:
