Sashimi de acelga

A receita de hoje do Chef Tclei é bem interessante e diferente, que vai agradar aos vegetarianos e aqueles que não gostam de comer peixe cru.

Veja a receita e modo de fazer no vídeo:

Chef Tclei

Tem dois trabalhos não ligados à comida: de manhã ele é Professor de Artes para alunos do 6° ao 9° ano e à tarde é Instrutor de Trânsito na auto-escola de sua família. Participou recentemente do Programa “Cozinheiros em Ação”, da GNT, quer provar a todos que um autodidata pode comandar uma cozinha.

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